Đổ gà hay còn gọi là đổ chiến kê là một nghệ thuật truyền cảm hứng cho nhiều sư kê Việt Nam. Không chỉ là một đam mê, nghề đổ gà còn mang lại thu nhập cao nếu biết cách chăm sóc và huấn luyện gà đá. Tuy nhiên, bí quyết tạo ra những chú gà đá thành công lại nằm ở khâu đổ gà đá. Vậy cách đổ gà đá như thế nào để cho ra đời những chú chiến kê vừa khỏe mạnh, lại đá giỏi? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu về nghệ thuật đổ gà đá
Trước tiên, chúng ta cùng tìm hiểu sơ lược về nghệ thuật đổ gà đá này nhé.
Đổ gà chính là quá trình lai giống giữa hai giống gà đá khác nhau để tạo ra thế hệ kế tiếp có đặc tính tốt nhất của cả hai bố mẹ. Mục đích của việc đổ gà là nhằm tạo ra những chú gà đá có sức khỏe tốt, thể hình đẹp, bản lĩnh và kỹ năng chiến đấu siêu hạng.
Quá trình đổ gà đòi hỏi kinh nghiệm, sự tỉ mỉ và tính toán kỹ lưỡng của các sư kê. Bởi vì chỉ cần sai sót nhỏ trong việc lựa chọn cặp gà đá là có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng thế hệ sau. Vì thế, đổ gà thực sự là một nghệ thuật và khoa học đòi hỏi sự tinh tế đến từng chi tiết.
Người xưa có câu “Phép đổ dựa trời, nghề đổ nhờ tay”. Quả thực, dù có trời phú cho những chú gà đá giống tốt nhưng nếu không biết cách đổ thì cũng khó mà cho ra đời những chiến kê ưu tú.
Hiểu được tầm quan trọng của nghệ thuật đổ gà, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về các phương pháp đổ gà phổ biến nhất hiện nay nhé!
Các phương pháp đổ gà đá phổ biến
Có rất nhiều cách để đổ gà đá, trong đó nổi bật là 2 phương pháp chính:
Đổ gà đá theo phương pháp lai cận huyết
Đây được xem là phương pháp đổ gà phổ biến và hiệu quả nhất. Lai cận huyết là việc ghép đôi giữa hai cá thể gà đá có quan hệ huyết thống gần gũi với nhau. Có 3 cách lai cận huyết chính:
- Lai cận huyết nhẹ: Lai giữa hai cá thể là anh/em họ, với tỷ lệ 6,3%.
- Lai cận huyết vừa: Lai giữa hai cá thể cách nhau 2-3 đời, hoặc cùng cha/mẹ khác mẹ/cha, với tỷ lệ 12,5%.
- Lai cận huyết sâu: Lai giữa hai cá thể cùng một lứa, là anh/em ruột, với tỷ lệ 25%.
Ưu điểm của phương pháp này là giúp giữ lại những đặc tính tốt và năng lực chiến đấu của dòng gà đá. Tuy nhiên, tỷ lệ gà con bị dị tật cũng cao nếu không tính toán kỹ càng.
Đổ gà đá theo phương pháp lai xa
Ngược lại với lai cận huyết, lai xa lại là việc ghép đôi giữa hai cá thể gà đá hoàn toàn không có quan hệ huyết thống với nhau. Có 3 cách lai xa chính:
- Lai trực tiếp: Lai giữa hai giống gà đá thuần chủng khác nhau.
- Lai 3 dòng: Lai giữa gà trống thuần chủng với gà mái lai hoặc ngược lại.
- Lai 4 dòng: Lai giữa gà trống và gà mái đều là giống lai.
Ưu điểm của lai xa là hạn chế được hiện tượng dị tật bẩm sinh, tăng sức đa dạng gen cho gà đá con. Tuy nhiên, gà con cũng có thể hội tụ những điểm xấu của cả hai bố mẹ.
Ngoài hai phương pháp trên, một số cách đổ gà đá khác cũng được áp dụng như lai dựa, lai cuốn, lai quần,… Tùy theo mục đích và điều kiện cụ thể mà sư kê sẽ lựa chọn phương pháp phù hợp nhất.
Nhìn chung, dù là phương pháp nào thì việc lựa chọn cặp gà đá bố mẹ cũng vô cùng quan trọng, quyết định 85% thành công của việc đổ gà. Do đó, các sư kê cần có kinh nghiệm và hiểu biết sâu sắc để đưa ra quyết định đúng đắn nhất.
Các yếu tố cần lưu ý khi đổ gà đá
Để đổ được gà đá khỏe, chiến đấu giỏi, cần lưu ý đến các yếu tố sau:
Chọn lựa gà đực, gà cái
- Gà đực (gà trống): cần lựa chọn gà có ngoại hình khỏe mạnh, thân hình cân đối, lông mượt, mào cờ và màu lông đẹp. Cân nặng từ 3-3,5kg. Tính khí hung dữ, gan lì, khát chiến đấu cao.
- Gà cái: chọn gà mái có thân hình nhỏ gọn, cân nặng từ 2-2,5kg. Màu lông đẹp, da mịn, lông mượt. Tính khí hiền lành, siêng ấp trứng. Khỏe mạnh, chịu đựng tốt.
- Tuổi gà ghép đôi thích hợp nhất là 10-18 tháng tuổi.
Điều kiện nuôi dưỡng
- Chuồng trại: phải thoáng mát, sạch sẽ, có máng uống nước và máng ăn riêng cho từng cặp.
- Mật độ nuôi: mỗi cặp gà cần có diện tích 2m2.
- Vệ sinh chuồng: dọn phân, khử trùng hàng ngày. Có biện pháp diệt chuột, ruồi, muỗi.
Chế độ dinh dưỡng
- Thức ăn hằng ngày: thóc, ngô, rau xanh, cám gạo. Cung cấp đủ dinh dưỡng, năng lượng.
- Bổ sung thêm thịt, trứng, sữa tươi giúp tăng cường sức khỏe.
- Có thể cho ăn thêm thuốc bổ, vitamin để tăng sức đề kháng.
- Luôn có nguồn nước sạch để uống.
Như vậy, để đổ gà đá thành công cần chú ý tới việc lựa chọn gà giống tốt, đảm bảo điều kiện nuôi dưỡng thích hợp và chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tiếp theo, hãy tìm hiểu các phương pháp đổ gà phổ biến.
Kinh nghiệm và bí quyết đổ gà đá của các sư kê
Sau đây là một số lời khuyên quý báu từ các sư kê giỏi trong nghề đổ gà đá:
- Khâu chọn lựa gà giống phải cực kỳ kỹ lưỡng. Quan sát kỹ đặc điểm, thể chất, tật bẩm sinh để loại bỏ những cá thể không đạt chuẩn.
- Khi ghép đôi không nên vội vàng mà cần quan sát tình cảm và tính khí của gà bố mẹ trước. Chỉ ghép những cặp có quan hệ tốt.
- Sau khi đẻ trứng, nên đánh dấu và ghi chép cẩn thận ngày giờ đẻ, nguồn gốc bố mẹ để dễ theo dõi.
- Trong thời gian ấp và nở nhốt riêng từng ổ, tránh lẫn lộn gà con. Nên đặt tên và đeo vòng cổ phân biệt từng con.
- Chăm sóc gà con cần đặc biệt chú ý. Cho ăn đủ chất, uống nước sạch, giữ ấm và vệ sinh sạch sẽ.
- Luyện tập cho gà con từ sớm để rèn luyện sức khỏe, tính gan lì và khả năng đọ sức tốt.
- Định kỳ kiểm tra sức khỏe, cân đối dinh dưỡng và vitamin cho gà. Loại bỏ những cá thể yếu hoặc có vấn đề sức khỏe.
- Luôn ghi chép chi tiết về nguồn gốc, quá trình phát triển của từng cá thể để rút kinh nghiệm.
Những lời khuyên trên đây chính là kinh nghiệm quý báu được truyền lại từ các sư kê, giúp tiết kiệm thời gian và công sức đổ gà. Các bạn hãy tham khảo và áp dụng một cách phù hợp nhé!
Lời kết
Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã nắm được các kiến thức cơ bản về nghệ thuật đổ gà đá. Để đổ được những chú gà đá khỏe mạnh, chiến đấu tốt, cần có sự tỉ mỉ, cẩn trọng, kết hợp với kinh nghiệm quý báu của các sư kê.
Mỗi giai đoạn từ lựa chọn giống, vun đắp tình cảm, nuôi dưỡng đến luyện tập đều vô cùng quan trọng. Hãy luôn học hỏi, trau dồi kinh nghiệm và không ngừng cải tiến để nuôi được những chiến kê xuất sắc nhất. Chúc các bạn vui vẻ và thỏa sức với niềm đam mê nghề đổ gà!